愛知からの旅

旅に出よう。それは、心の旅でもいいのさ
<< November 2018 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 >>

スポンサーサイト

一定期間更新がないため広告を表示しています

- | permalink | - | -
<< 白鳥と逢うために | main | 白鳥見学のはずが・・・・・ >>

一杯の時間

コーヒーは好きですか?

お酒を飲まないこともあってか、コーヒーの消費量は多いほうだと思うのですが、最近、蒸らしの時間や豆の量などを色々と試して、"美味しい"と思うコーヒーを追求しています。
・・・・追求は大袈裟ですが、そんな時間を楽しむのも良いかなと、遊んでいるわけです。
コーヒー

コーヒーはインスタントで十分という人や、嫌いだ・・・・という人もいらっしゃいますが(笑)


豆の種類や煎り方、お湯の温度や濃さなど、人それぞれ好きなコーヒーは違いますね。
しかし、豆の種類1つとっても、キリマンジャロやモカといった銘柄からブレンド、フレーバーコーヒーまで、おそらく1人では試せない程の量があります。
好きな人は、定番の豆や好きな店なんかがあったりしますが、自分の場合、入れ方での味の違いを楽しんでいる段階なので、それはもうちょっと経ってから。

一杯のコーヒー、その前後の時間・・・・・余裕のある日は、楽しんでいきたいです。


・・・・・雪、降らないね・・・・待ってるんだけど(笑)
思ったこと綴り | permalink | comments(12) | trackbacks(0)

スポンサーサイト

- | permalink | - | -

この記事に対するコメント

子どもの頃、祖母の家が喫茶店をやっていて朝、目が覚めるとコーヒー豆をひく香りがしたのを覚えています。
mari | 2006/01/20 11:32 PM
mariさん、こんばんは!コメントありがとうございます!

朝、目覚めるとコーヒーの香り・・・・いいですね!
喫茶店は、コーヒーもそうなのですが、トーストがなぜあんなに美味しいのか不思議です。
お客さんに喫茶店をやっている方がいるのですが、わりと行くのが楽しみだったりします(笑)
tk | 2006/01/20 11:51 PM
コーヒー〜〜我が家も大好きですよ。豆やさんみつけるとついつい買ってしまいます。で、あーだこーだと。(笑)我が家はコーヒーはだんさんの係りです。(笑)
最近はお店も雰囲気がよいところが多いですね。モーニングも午後遅くまでやってるとこもありますしね。
ノンノン | 2006/01/21 12:31 AM
ノンノンさん、おはよ〜ございます!コメントありがとう!

さっき、コーヒーを頂きました(笑)
ちなみに、うちでもほぼ自分がコーヒー担当だったりしますよ。
相方も好きなんですが・・・ほら、あの方はコントレックス飲んでるし(笑)
月に一回なんだけど、あるお客さんのところへ行ったらみんなで必ず行く喫茶店があって、わりとコーヒーが美味いんです。
ここんとこ一年くらい定番になってるんだけど、お店の雰囲気ってのも大事だよね。

しかし・・・・午後遅くまでやっているモーニングとは(笑)
tk | 2006/01/21 9:15 AM
私は・・・インスタントばっかりです^^;
面倒がりなので、粉から入れるコーヒーには、なかなか手が出ないです^^;;
でも香りや深みは全然違うんでしょうね。
コーヒーカップやソーサーにも凝っていて、気分的に贅沢になれそうです^^
いわし | 2006/01/21 9:22 PM
珈琲は珈琲メーカーで淹れています。
インスタントコーヒーに比べると味はともかく香り(今風に言うとアロマ?)が良いんです。
これだけで幸せな気分。
私は濃い珈琲が好きです。
酸味と苦味が程よく感じられるのが好きです。
私はミスター・ドーナッツのカップですがtkさんの使っているカップ&ソーサー綺麗ですね。
これだけでも、数段珈琲が美味しくなるのでしょうね。
お気に入りの珈琲屋に行きたくなりました。
tecchin | 2006/01/22 2:42 AM
珈琲屋さん、ホント行ってませんよ^^
それでもちょっと前までは豆を買いに行って、
その都度挽いて入れてたのですが最近は1キロ500円とかの
豆にシフトしてます。ヨメも好きなので大量に消費するんですよね。w

スタバで買ってきた「名古屋マグ」 と「横浜マグ」で
ガビガビ飲んでます。 それでも物足りない時があるので
もう喫茶店で上品になんて戻れないかもです。
ひみよし | 2006/01/22 7:35 AM
いわしさん、おはようございます!コメントありがとうです!

これもね、気分というか時間というか・・・自分も時間がないときはインスタントですよ(笑)
ただ、やっぱり香りはポイントでして、豆のとき→挽いたとき→お湯を注いだときと、香りを楽しむポイントもたくさんあるんですよ。
そんな事をやっている時間も好きですしね〜(笑)
あと、入れ物も気分的にはあるでしょうね〜。
100均で買ったカップもありますが、やっぱり優雅に・・・といった時もあったり。
いわしさんもどうですか?ブラックなら甘いものにも合いますよ(笑)
tk | 2006/01/22 8:13 AM
tecchinさん、おはようございます!コメントありがとうです!

そうなんですよね〜。やっぱり香りですよね!
アロマというと、言葉の意味的には洒落っ気がありますね(笑)
自分はどうだろ・・・・だんだん濃いものが好きになってきていますね。
ただ、気分的な部分も大きいので、がぶ飲みしたいときは薄めでしょうか(笑)
カップとかは、やはりこれも気分に大きく作用しますよね。
入れるときから飲むときまで、余裕のあるときは楽しみたいです。
tk | 2006/01/22 9:09 AM
ひみよしさん、おはようございます!コメントありがとうです!

お昼間のさぼりタイムはいつごろからOKですか?(笑)
また喫茶タイムでも楽しみましょうね!
というか、1キロ500円ってどこで売っているんですか?
そのお店で仕入れたいですよ。
普段飲んでいるのはイオンで仕入れているんですけど、そこまで安くはなかったですよ・・・多分(笑)

朝、仕事へ行くときに、蓋の出来るカップで持っていくんですけど、わりとがぶ飲みするので、午前中にはなくなってしまいます。
もっと大きめなカップが欲しい今日この頃・・・、その意味では喫茶店では物足りない感じもしますが、お店だと、雰囲気だとか、店によっては家庭では出せない味とか香りとかありますからね。
大須のドロドロコーヒーとか・・・・で、お昼のサボりは・・?(笑)
tk | 2006/01/22 9:22 AM
家族から、クリスマスプレゼントに、350ccの保温ボトルをもらったんですよ。年明けからは、これに珈琲を入れて、毎朝車に乗り込みます。ワンプッシュで蓋が開いて、直接飲める方式が気に入ってます。1時間半の運転中、後半30分で飲み始めて、飲みきってしまいますが…。

先週のイタトマの珈琲、全然期待しないで頼んだため、そこそこ美味しくて驚きました。大きいサイズで正解!(笑)。コ●ダより、断然好みで〜す。
JJ | 2006/01/25 8:32 PM
JJさん、こんばんは!コメントありがとうございます!

お〜、クリスマスプレゼントに保温ボトルですか〜!
たしかに、350だとすぐ飲みきっちゃうかな・・・・
でも、家族の愛情こもったボトルで飲む朝のコーヒーは、1日の活力現になるんじゃないですか?

ね〜、コ○ダよりも安いですし・・・時間もゆっくりやってるし(笑)
自分はカフェラテ・・・のもちろん大でしたが、そっちも美味しかったですよ。
美味いコーヒーは、ああいった店でもあるんだな〜と良い発見ですよね。
また、次回もあの店で・・・・(笑)
| 2006/01/26 9:19 PM
コメントする









この記事のトラックバックURL
http://tk-home.jugem.jp/trackback/180
この記事に対するトラックバック